Ba yếu tố chính khiến thực phẩm có thể làm bạn mau già, là viêm tấy, sự lão hóa và ô xy hóa. Những tiến trình này không kết thúc một cách dễ chịu mà góp phần gây ra nhiều căn bệnh như tiểu đường, xơ vữa động mạch, Alzheimer và suy thận.

• Vì sao bạn cảm thấy cô đơn khi chạm mốc tuổi 30?
• 11 lời khuyên tôi của tuổi 30 muốn nói với tôi của thời 20
• 30 điều phụ nữ tuổi 30 tuyệt đối không nên làm
• 10 lý do để bạn tin rằng kết hôn ở độ tuổi 30 là đúng đắn
• Học hỏi bí quyết làm đẹp truyền thống của phụ nữ Trung Quốc

Sữa chua hoa quả đóng hộp

Món ăn này nghe có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng thực tế các loại sữa chua hoa quả đóng hộp đều chứa rất nhiều đường, không có lợi cho sức khỏe.

Bạn nên thay thế sữa chua hoa quả đóng hộp bằng sữa chua nguyên chất và hoa quả tươi. Hai loại thực phẩm này vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể vừa không chứa nhiều đường.

Bánh ngọt

Các loại bánh ngọt luôn là đồ ăn hấp dẫn với chị em. Tuy nhiên nếu bạn muốn tránh lão hóa sớm, tốt nhất nên hạn chế ăn chúng. Các món ngọt chứa lượng đường quá cao, có thể gây ra hàng loạt vấn đề về sức khỏe như tăng cân, béo phì, tiểu đường...

Đồ nướng

Đồ nướng tuy hấp dẫn nhưng không phải là món ăn tốt cho phụ nữ sau 30 tuổi. Những món nướng thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, không tốt cho sức khỏe.

Cà phê

Cà phê có thể khiến da bị lão hóa. Uống nhiều cà phê sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, khiến da bị lão hóa sớm. Kết hợp với việc ban ngày da của chúng ta tiếp xúc với các tác nhân môi trường như tia UV, khói bụi sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa, xuất hiện các nếp nhăn.

Bánh mỳ kẹp thịt chay

Chắc chắn đối với bất kỳ ai khi có sợi tóc bạc đầu tiên trên đầu cũng sẽ cảm thấy bồi hồi. Nó một trong những lời nhắc nhở phiền phức rằng bạn đã bước vào tuổi trung niên. Cách tốt nhất để giữ màu tóc đen bóng mượt là đảm bảo bạn có thể nhận đủ vitamin B12 có rất nhiều trong thịt bò dồi dào dinh dưỡng tự nhiên. Vì vậy, trừ khi bạn là một người ăn chay thuần, đừng cắt thịt bò ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.

Cafe đá

Uống một ly cà phê đá như một một loại nước giải khát là thói quen của nhiều người. Nhưng đừng nên quá lạm dụng bởi nó có thể khiến da bị lão hóa. Vào ban ngày, chúng ta tiếp xúc với các tác nhân gây căng thẳng cho da như tia UV, và khi ngủ, các tế bào sẽ sửa chữa điều này. Tuy nhiên, khi bạn uống quá nhiều caffeine có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ, và sẽ khiến da bị lão hóa sớm.

Thịt xông khói

Thực phẩm ăn sáng được yêu thích này có thể khiến da bạn bắt đầu chảy xệ trước khi tuổi trung niên đến. Lý do: 68% lượng calo thịt xông khói có nguồn gốc từ chất béo, với gần một nửa số đó là loại bão hòa. Bên cạnh việc góp phần tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, chất béo bão hòa có thể gây viêm làm tăng tốc độ lão hóa da. Thịt xông khói và các loại thịt chế biến khác cũng chứa natri nitrat, theo một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Châu Âu Cytokine Network, làm tăng căng thẳng oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa có thể gây ra thay đổi cấu trúc của collagen và elastin (các protein giữ cho làn da trẻ trung), dẫn đến nếp nhăn sớm.

Đường

Đường ảnh hưởng đến các chức năng trong cơ thể. Tiêu thụ đường đem lại cảm giác dễ chịu, nhưng tăng lượng đường trong máu. Sự gia tăng này liên quan đến việc tăng AGEs trong cơ thể, khiến bạn mau già và dễ mắc bệnh hơn. Vì thế, hãy giảm bớt đường trong chế độ ăn của bạn càng nhiều càng tốt. Không nên thêm đường vào cà phê, ngũ cốc và không chọn mua những thực phẩm có chứa nhiều đường.

Đậu nành và dầu thực vật đã qua tinh chế

Đậu nành và dầu thực vật được xem là những thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, trong quá trình tinh chế có thêm nhiều chất phụ gia gây hại. Dầu và thực phẩm ở tiệm chứa nhiều hóa chất gây viêm sẽ tàn phá cơ thể. Các gốc tự do gây hại cho màng tế bào, không chỉ dẫn đến lão hóa mà còn nhiều bệnh tật khác. Cách tốt nhất để tránh những tổn hại liên quan đến sử dụng dầu là chọn dầu ô liu, dầu dừa, dầu quả bơ.

Chất béo bão hòa

Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, chế phẩm bơ sữa và phô mai có thể làm bạn chóng già, vì chúng chứa nhiều chất béo bão hòa, làm tăng tốc sự lão hóa. Tiêu thụ quá nhiều chất bão hòa, nhất là khi kết hợp với thực phẩm nhiều đường, sẽ gây viêm tấy. Hơn nữa, chế độ ăn nhiều chất béo và đường dẫn đến tăng cân, gián tiếp gây ra tình trạng viêm trong cơ thể.

Thực phẩm chiên rán, nhiều muối

Thực phẩm chiên rán tuy hấp dẫn nhưng không có giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều chất béo chuyển hóa. Tiêu thụ loại thực phẩm này còn dễ gây tăng cân do chứa nhiều calo. Tăng thêm vài kí lô sẽ không có lợi cho tuổi thọ của làn da, khiến làm bạn trông già hơn.

Một ít muối sẽ tốt cho bạn, nhưng quan trọng là ăn có tiết chế vì muối có thể tác động đến cơ thể, nhất là làn da. Bữa ăn tối nhiều muối khiến khuôn mặt của bạn sưng húp khi thức dậy vào sáng hôm sau do cơ thể tích nước.

Nếu lỡ ăn nhiều muối, hãy uống nhiều nước vào sáng hôm sau. Vào buổi chiều, bạn có thể đi tiểu nhiều do lượng nước còn dư trong cơ thể.

Ánh Dương

Theo Người đưa tin